Cerveza en honor a Rufino José Cuervo

Artículo publicado el 1 de diciembre de 2011 en El Espectador.

Este jueves primero de diciembre se realiza en la Biblioteca Nacional (6:30 pm) la conferencia 'Cerveza y diccionario', último coloquio del año de Rufino José Cuervo.

Este diálogo reúne los dos proyectos más importantes en la vida del filólogo. Su Diccionario de Construcción y Régimen de la Lengua Castellana, cuyos dos primeros tomos Cuervo alcanzó a publicar, fue finalizado 80 años después de su muerte completando nueve tomos. Por otro lado, la Cervecería Cuervo fue una empresa familiar emprendida por su hermano Ángel y por Rufino. Fueron pioneros en Colombia en el tema, los sacó de los problemas familiares que los abordaban y cuando la vendieron, les permitió vivir por veinte años en París.

La conferencia está a cargo del matemático Alejandro Martín, uno de los curadores de la actual exposición que se adelanta en la Biblioteca Nacional sobre Cuervo; y Mario Jursich, periodista cultural, poeta y escritor colombiano, subdirector y miembro fundador de la revista El Malpensante de Bogotá.

Por su parte, Berny Silverwasser, dueño y Gerente de Bogotá Beer Company (BBC), lanza Don Rufino, una cerveza rubia "homenaje a los hermanos Cuervo y a la cerveza de Cuervo".